MENÚS DE BODA

MENÚ

MENÚS DE BODA

MENÚ 1

APERITIVOS

  • Canapés variados
  • Empanada de zamburiñas
  • Salmón ahumado
  • Croquetas de marisco
  • Soldaditos de Pavia
  • Chuletas de gallina Ville-Roy
  • Vinos.
  • Refrescos y cup de fruta

MENÚ

  • Camarones
  • Percebes
  • Cigalas

  • Bogavante fileteado con vinagreta de Albariño en ensalada de tomate concassé

  • Sorbete de limón al aroma de vodka

  • Lomo de ternera al horno en salsa de setas reales, patata corona y trigueros con bacon

  • Tarta nupcial
  • Helado
  • Bombones de chocolate
  • Mini pastel suizo (durante el baile)

  • Cafés.
  • Infusiones
  • Vino blanco albariño D.O
  • Vino tinto D-O
  • Cava brut nature

MENÚ 2

APERITIVOS

  • Canapés variados
  • Piónono salado
  • Sorpresas de queso
  • Empanada escecial
  • Minirollitos de primavera
  • Croquetas
  • Ceviche rojo de langostino
  • Buñuelos de bacalao
  • Saquitos mexicanos de pollo
  • Montaditos de lacón a la gallega
  • Tirabuzón de calamar con alioli
  • Jamón ibérico
  • Pulpo a feira
  • Sushi

MENÚ

  • Cigalas al laurel
  • Camarones
  • Langostinos a la plancha
  • Vieiras gratinadas al cava

  • Lomo de lubina, verduras salteadas a la oriental y patatas al vapor el salsa de erizos.

  • Sorbete de limón al cava

  • Entrecot de ternera a la plancha con su parrilla de verduras y jugo de oporto

  • Tarta nupcial
  • Postre
  • Petit-four

  • Agua, refrescos y cervezas
  • D.O Rias Baixas Albanta
  • D.O Cza Rioja Azpilicueta
  • D.O Cava castillo de perelada brut nature
  • Cafés. Infusiones

TENTEMPIÉ A MEDIA FIESTA

  • Medias noches de salchichón ibérico
  • Medias noches de chorizo ibérico
  • Mini croissant de paté a las finas hierbas
  • Mini croissant de paté al oporto
  • Carro de frutas
  • Trufas de chocolate

  • Medias noches de salchichón ibérico
  • Medias noches de chorizo ibérico
  • Mini croissant de paté a las finas hierbas
  • Mini croissant de paté al oporto
  • Carro de frutas

  • Buffet de frutas
  • Cup de frutas
  • Chocolate caliente
  • Mini bizcochos

  • Buffet de frutas
  • Nubes y gominolas
  • Fuente de chocolate